الدبلوم المهني في الرعاية البيطرية للدواجن
الحصول على الكتيب
للحصول على كتيب بكامل محتويات الدورة برجاء ملء النموذج التالي ببياناتك الصحيحة
الإطار المهني للبرنامج
الدبلوم المهني في الرعاية البيطرية للدواجن
نبذة عن البرنامج
تعتمد ربحية مزارع الدواجن اللاحم والبياض على الوقاية أكثر من العلاج، لأن العدوى تنتشر في القطيع بسرعة كبيرة. يركز «الدبلوم المهني في الرعاية البيطرية للدواجن» على الأمن الحيوي وبرامج التحصين، والتعرف على أمراض مثل نيوكاسل وإنفلونزا الطيور والجمبورو والكوكسيديا، وإجراء الصفة التشريحية الحقلية وأخذ العينات، والاستخدام الرشيد لمضادات الميكروبات، وضبط البيئة داخل العنابر المغلقة في الصيف الحار، وقراءة مؤشرات الأداء كمعدل التحويل الغذائي والنفوق.
مخرجات التعلم
- ✓تصميم خطة أمن حيوي لمزرعة دواجن تشمل المداخل والعاملين والمركبات ومكافحة القوارض والطيور البرية.
- ✓إعداد برنامج تحصين لقطيع لاحم أو بياض وتحديد طرق التحصين والتحقق من الاستجابة المناعية.
- ✓إجراء صفة تشريحية حقلية منظمة وتوثيق الآفات وأخذ عينات صحيحة للمختبر.
- ✓تمييز الأمراض التنفسية والهضمية الرئيسية من العلامات والآفات وتحديد متى يلزم الإبلاغ الرسمي.
- ✓تحليل مؤشرات الأداء كمعدل التحويل الغذائي ونسبة النفوق ومؤشر الإنتاج الأوروبي لاكتشاف المشكلات مبكرًا.
- ✓وضع ضوابط للاستخدام الرشيد لمضادات الميكروبات وفترات السحب قبل التسويق.
الفئة المستهدفة
- الأطباء البيطريون في شركات الدواجن والمزارع التجارية
- مديرو مزارع الدواجن ومشرفو العنابر
- الفنيون البيطريون ومسؤولو التحصين
- مفتشو الصحة الحيوانية في الجهات الرقابية
المحاور العلمية التفصيلية
01صناعة الدواجن وأنظمة الإنتاج
- اللاحم والبياض والأمهات
- العنابر المفتوحة والمغلقة
- المؤشرات الفنية الأساسية
02الأمن الحيوي في المزارع
- مناطق المزرعة وضوابط الدخول
- التنظيف والتطهير بين الدورات
- مكافحة القوارض والطيور البرية
03المناعة وبرامج التحصين
- أساسيات المناعة في الدواجن والمناعة الأمية
- طرق التحصين بالماء والرش والحقن
- اختبارات الأجسام المضادة وتقييم البرنامج
04الأمراض الفيروسية
- نيوكاسل وإنفلونزا الطيور
- الجمبورو والتهاب الشعب المعدي
- مرض ماريك والأمراض واجبة الإبلاغ
05الأمراض البكتيرية والطفيلية
- السالمونيلا والإشريكية القولونية
- المايكوبلازما
- الكوكسيديا والتهاب الأمعاء النخري
06التشخيص الحقلي والمختبري
- الصفة التشريحية الحقلية خطوة بخطوة
- أخذ العينات وحفظها ونقلها
- قراءة نتائج المختبر وربطها بالحالة
07البيئة والتغذية وصحة القطيع
- التهوية والتبريد والإجهاد الحراري
- جودة المياه والفرشة
- علاقة التغذية بالأمراض الأيضية
08الأدوية ومضادات الميكروبات والجودة
- الاستخدام الرشيد ومقاومة المضادات
- فترات السحب والمتبقيات
- السجلات والتتبع ومؤشرات الأداء الصحي
منهجية التدريب
المشروع والمخرج التطبيقي
المشروع التطبيقي
يعدّ المشارك خطة صحة قطيع لمزرعة دواجن لاحم أو بياض: خطة أمن حيوي، وبرنامج تحصين، وبروتوكول صفة تشريحية وأخذ عينات، وسياسة لاستخدام مضادات الميكروبات، ولوحة مؤشرات أداء صحي وإنتاجي.
التقييم
تقييم تشخيصي قصير في البداية، ومهام تطبيقية مرتبطة بكل مخرج من مخرجات التعلم، وتقييم المشروع التطبيقي وفق معايير معلنة.