الدكتوراه المهنية في التغذية العلاجية التأهيلية

يرتقي هذا البرنامج المهني المتقدم بالتغذية التأهيلية من مستوى رعاية المريض الفرد إلى مستوى تصميم الخدمات وقيادتها وتطويرها بالبحث التطبيقي. ويغطي الحالات التأهيلية المعقدة كإصابات الدماغ والحبل الشوكي وصعوبات البلع والضمور العضلي والتعافي بعد الحالات الحرجة، ثم ينتقل إلى بناء مسارات رعاية غذائية تأهيلية، ومؤشرات الجودة والنتائج، وتقييم الأدلة العلمية، وتصميم الدراسات التطبيقية، وحوكمة خدمات التغذية في مراكز التأهيل.

الحصول على الكتيب

للحصول على كتيب بكامل محتويات الدورة برجاء ملء النموذج التالي ببياناتك الصحيحة

تحميل الكتيب

يناير
، 2027
العربية
دبي
د.إ2,600.00
NEVADA | PROFESSIONAL EXPERIENCE

الإطار المهني للبرنامج

الدكتوراه المهنية في التغذية العلاجية التأهيلية

نبذة عن البرنامج

يرتقي هذا البرنامج المهني المتقدم بالتغذية التأهيلية من مستوى رعاية المريض الفرد إلى مستوى تصميم الخدمات وقيادتها وتطويرها بالبحث التطبيقي. ويغطي الحالات التأهيلية المعقدة كإصابات الدماغ والحبل الشوكي وصعوبات البلع والضمور العضلي والتعافي بعد الحالات الحرجة، ثم ينتقل إلى بناء مسارات رعاية غذائية تأهيلية، ومؤشرات الجودة والنتائج، وتقييم الأدلة العلمية، وتصميم الدراسات التطبيقية، وحوكمة خدمات التغذية في مراكز التأهيل.

مخرجات التعلم

  • ✓وضع خطة رعاية غذائية لحالات تأهيلية معقدة متعددة الأمراض بالتنسيق مع الفريق المعالج.
  • ✓تصميم مسار رعاية غذائية تأهيلي من الدخول حتى الخروج والمتابعة المنزلية.
  • ✓تقييم جودة الأدلة العلمية لتدخل غذائي تأهيلي وصياغة توصية مبنية عليها.
  • ✓بناء منظومة مؤشرات جودة ونتائج لخدمات التغذية في مركز تأهيل.
  • ✓إعداد بروتوكول دراسة تطبيقية تقيس أثر تدخل غذائي على نتائج وظيفية.
  • ✓صياغة سياسة وإجراءات لحوكمة خدمات التغذية التأهيلية وتطوير الكوادر.

الفئة المستهدفة

  • أخصائيو التغذية الأقدم ورؤساء أقسام التغذية في مراكز التأهيل
  • مديرو خدمات التغذية في المستشفيات والرعاية الممتدة
  • الباحثون في مجالات التغذية والتأهيل
  • قادة الجودة في برامج التأهيل متعددة التخصصات

المحاور العلمية التفصيلية

01الإطار المفاهيمي للتأهيل الغذائي
  • التصنيف الدولي للأداء الوظيفي والإعاقة والصحة
  • التغذية بوصفها عنصرًا في النتائج الوظيفية
  • نماذج الرعاية متعددة التخصصات
02التقييم المتقدم في التأهيل
  • قياس تركيب الجسم والقوة والوظيفة
  • تشخيص سوء التغذية والضمور والهشاشة
  • المؤشرات الحيوية وحدود تفسيرها
03التأهيل العصبي
  • إصابات الدماغ والسكتة الدماغية
  • إصابات الحبل الشوكي والتغيرات الأيضية
  • صعوبات البلع ومستويات القوام IDDSI
04ما بعد الحالات الحرجة والجراحة
  • متلازمة ما بعد العناية المركزة
  • الانتقال بين طرق التغذية
  • التعافي المعزز بعد الجراحة
05الأمراض المزمنة المتعددة في التأهيل
  • التأهيل القلبي والرئوي
  • السكري وأمراض الكلى أثناء التأهيل
  • الجروح المزمنة وتقرحات الضغط
06تصميم مسارات الرعاية الغذائية
  • رسم المسار من الدخول حتى المجتمع
  • معايير الفحص والإحالة والمتابعة
  • الرعاية المنزلية والتغذية عن بعد
07الجودة والنتائج
  • مؤشرات العمليات والنتائج
  • التدقيق المهني وتحسين الجودة
  • سلامة المريض في الرعاية الغذائية
08الممارسة المبنية على الأدلة
  • البحث في قواعد البيانات العلمية
  • تقييم جودة الدراسات والمراجعات المنهجية
  • تحويل الأدلة إلى بروتوكولات
09البحث التطبيقي
  • تصميم الدراسات التطبيقية في التأهيل
  • أخلاقيات البحث وموافقات اللجان
  • التحليل الإحصائي وكتابة النتائج
10القيادة والحوكمة والمشروع البحثي
  • حوكمة خدمات التغذية وتطوير الكوادر
  • إدارة الموارد والتخطيط للخدمة
  • إعداد المشروع البحثي التطبيقي وعرضه

منهجية التدريب

جلسات تفاعلية يقودها خبير مدعومة بأمثلة من بيئة العمل
دراسات حالة وتمارين تطبيقية مستمدة من واقع المنطقة
ورش عمل جماعية مع مراجعة متبادلة للقرارات والمخرجات
تغذية راجعة مرحلية وفق معايير أداء واضحة

المشروع والمخرج التطبيقي

المشروع التطبيقي

ينجز المشارك مشروعًا بحثيًا تطبيقيًا في منشأته، مثل تصميم مسار رعاية غذائية لمرضى التأهيل العصبي مع بروتوكول دراسة لقياس أثره على مؤشرات وظيفية وغذائية، وخطة تنفيذ وحوكمة.

التقييم

تقييم تشخيصي قصير في البداية، ومهام تطبيقية مرتبطة بكل مخرج من مخرجات التعلم، وتقييم المشروع التطبيقي وفق معايير معلنة.